襄汾美食打卡全攻略
襄汾作为晋南美食重镇,融合了黄河农耕文化与晋商饮食精髓,以下清单按必吃指数排序:
- 油坨子:襄汾早餐头牌,外酥内糯,推荐配本地豆腐脑,地址:襄汾县城中兴路老字号早点铺(人均5元)
- 襄汾臊子面:手工擀制面条配20年陈醋卤汁,必尝「晋襄人家」招牌三合一手擀面(人均25元)
- 羊肉锅子:陶制炭火火锅炖煮本地散养羊肉,建议4人共享,推荐「汾河湾羊肉馆」冬季限定版(人均80元)
- 荞面饸饹:健康粗粮代表作,浇蒜醋辣子汁,南贾镇古法制作最正宗(人均15元)
- 黄米蒸饭:非遗甜品,配红枣桂花蜜,丁村古镇农家乐现蒸最佳(人均20元)
贴心提示:建议安排2天美食行程,第一天集中县城老店,第二天深入丁村、南贾镇体验乡村风味,多数老店仅支持现金支付。