襄汾美食攻略：品味晋南的十大经典
襄汾美食融合了山西面食精髓与地方风味，以下为前十名排行榜及品尝攻略：
- 襄汾油茶：当地早餐首选，推荐搭配油条，口感香浓暖胃，最好清晨前往老城区摊位品尝。
- 牛肉丸子面：面条筋道，丸子鲜嫩，汤头醇厚，建议选择老字号如“李记丸子面”。
- 饸饹面：传统手工制作，配以羊肉或素卤，中午食用最佳，可去“王家饸饹”体验。
- 羊肉泡馍：馍块吸汁，羊肉软烂，秋冬季节享用更驱寒，推荐“晋阳泡馍馆”。
- 黄米蒸饭：甜糯可口，常作甜品，下午茶时段搭配红枣更佳。
- 刀削面：山西代表性面食，削面技艺观赏性强，可选“刘师傅刀削面”现场观看制作。
- 襄汾烧饼：外酥内软，夹肉或豆沙皆宜，街头小摊即买即食。
- 醋熘白菜：山西老醋入菜，酸爽开胃，搭配主食解腻。
- 油炸糕：糯米制成，甜馅或咸馅，热食脆香，早餐或小吃时段品尝。
- 豆腐脑：嫩滑配卤汁，咸鲜口味，清晨与油茶同食更地道。
总体策略：建议行程安排2-3天，早餐侧重油茶、豆腐脑；午餐以面食为主；晚餐可尝试羊肉泡馍。老城区和夜市集中了多数经典摊位，人均消费30-50元即可饱腹。注意饮食均衡，搭配当地蔬菜小菜。最佳旅行季节为春秋，避免夏季高温影响食欲。