襄汾小吃终极觅食攻略
必吃小吃清单
- 襄汾羊杂割：老西关杂割店每日熬制4小时骨汤，配现烙饼子是一绝
- 油坨坨：南街王记用传统吊炉烤制，下午三点开摊即排长队
- 襄汾饸饹面：建设路刘家三代传承，荞麦面配羊肉臊子堪称经典
- 鸡蛋醪糟：鼓楼夜市的张奶奶醪糟，坚持古法发酵已40年
觅食路线规划
早餐路线：6:30前往西关杂割店 → 8:00南街购买刚出炉的油坨坨
夜宵路线：19:00建设路饸饹面店 → 20:30鼓楼夜市醪糟摊
本地人私藏贴士
- 羊杂割要配生蒜，这是地道吃法
- 油坨坨最佳食用时间是出炉后15分钟内
- 饸饹面可要求“汤宽面窄”，更入味
- 醪糟记得加本地特产汾阳核桃碎